ซุป

ซุปเย็นมะม่วงเสิร์ฟพร้อมกับคีนัวผัด และแตงกวาคอมเพรสน้ำมันผักชีฝรั่ง – 280

ซุปข้นแคนาเดี้ยนล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมกระเทียม ผักชีฝรั่งและเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว – 430

ซุปหัวหอมเสิร์ฟพร้อมกับชีสกรูแยร์ – 370

อาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดผักและผลไม้ เสิร์ฟกับไข่หอยเม่นญี่ปุ่น กุ้งมาจากนอร์ทเทิร์นซี รูบาร์บ – 940

เนื้อและเยลลี่หอยไม้ไผ่ เสริฟกับครีม”กระหล่ำซาวอย”และครีมไข่หอยเม่น – 690

หอยนางรมเจลาโด้เบอร์ 2 เสิร์ฟกับแอปเปิ้ลกรอบ ซอสแตงกวา และเชอร์เบทมะขาม – 930

ขากบทอด เสิร์ฟกับ ถั่วลันเตา และถั่วแมคาเดเมีย – 870

เทอร์รีนฟัวกราส์ กับเป็ดพาสตรามี่ และซอสเป็ดผสมเครื่องเทศ เสิร์ฟกับชัทนีย์ขิงและแรดิช – 1090

ปลา ,หอย และ สัตว์น้ำมีเปลือก

ปลากะพงนึ่งเสิร์ฟพร้อมกับหัวขึ้นฉ่ายฝรั่งและเนยทรัฟเฟิล – 2400

กุ้งมังกรบริททานี่ ขาหมูยัดไส้ และแครอทบดผสมกลิ่นลูกกระวาน – 2050

ปลาโซลม้วนสอดไส้มูสกุ้ง เห็ดพอร์โทเบลโล หอยและซอสนอม่อน – 1980

หอยเชลล์ มิยากิย่าง หอยปีกนก ต้นกระเทียมฟองดู มันฝรั่งกงฟีและโฟมหญ้าฝรั่น – 1660

เนื้อและสัตว์ปีก

เนื้อวัวคามุย เนื้อวัวคามุย เสริฟกับแครอท และแอปเปิ้ลพูเร โรสแมรีจูส – 2550

โบโลตินหมูยัดใส้หมูกงฟี เสิร์ฟกับถั่วโบรล็อตตี้ และเห็ดจีรอส – 1280

ตับอ่อนลูกวัว บนขนมปังข้าวไรน์ เสิร์ฟกับบราวน์บัตเตอร์โฟมและลูกเคเปอร์ส – 1890

นกพิราบย่างเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกสีขาวทรัฟเฟิลมันบด – 2210

นกกระทายัดไส้ เห็ดมอเรล โบฟอร์ชีส และซอสไวน์สีเหลือง – 1460

เมนูมังสวิรัติ

ซุปหัวหอมเสิร์ฟพร้อมกับชีสกรูแยร์ – 370

ซุปเย็นมะม่วงเสิร์ฟพร้อมกับคีนัวผัด และแตงกวาคอมเพรสน้ำมันผักชีฝรั่ง – 280

รากผักรวมราวีโอลี่กับน้ำมันสมุนไพรและกาแฟอาราบิก้าซอส – 620

ดอกสควอช ซุกินีนโปเลียน และมะเขือเทศเชอรี่แห้ง เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกหวาน – 840

เมนูของหวาน

ช็อคโกแลต และ ขิง – 390

แคนดี้ผลไม้,เครื่องเทศ เสริฟกับซอร์เบทลูกฟิก เสริฟกับแครกเกอร์วอลนัทและอัลมอนด์ – 280

ส้ม มะม่วงดิบและมะม่วงสุก แครอท วานิลลาและถั่วพีแคน – 320

ไอศกรีมกุหลาบเสริฟพร้อมกลีบกุหลาบชุบน้ำตาล – 410

“มิลเฟยนโปเลียน” แป้งพัพฟ์สามชั้นเสริฟพร้อมครีมและอัลมอนด์ – 340

รายการขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา – 470

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.